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业界资讯
14
2024-03
【业界资讯】
精酿啤酒厂之精酿啤酒设备
对于精酿啤酒设备相信很多喜欢啤酒和从事餐饮业的人都不会陌生,这个精酿啤酒设备能够单独的酿造啤酒的整个过程。而大家在选择精酿啤酒设备的时候,也都会有很多...
07
2024-03
【业界资讯】
啤酒酿造设备之如何防止杂菌
啤酒的酿造是由麦芽、酵母、啤酒花以及酿造用水酿制而成的。而且啤酒比较容易受到其它物质的亏染,那么应该怎么样能防止杂菌亏染啤酒呢?麦德氏啤酒设备小编接下...
26
2024-02
【业界资讯】
精酿啤酒设备之精酿啤酒的发展
在大众啤酒趋向饱和的市场下,精酿啤酒市场反被越来越多的人看好。咱们中国啤酒市场呈现高化的发展趋势,精酿啤酒增长速度快。有望在以后取得很好的市场表现。...
21
2024-02
【业界资讯】
自酿啤酒设备之啤酒中二氧化碳的作用
二氧化碳是啤酒中重要的成分之一,它能有校的提高啤酒风味物质的校果,还可以延长啤酒的保存时间,喝起来给人一种清爽的沙口感。那么啤酒中的二氧化碳还有其他别...
18
2024-02
【业界资讯】
自酿啤酒设备之苦啤酒
啤酒的种类众多,可以说基本每一种都或多或少的带有一些苦味,这也是酿酒的原材料啤酒花带来的口感,但是如果要说到“苦啤酒”的话,那十有八九是在说那种英式啤...
05
2024-02
【业界资讯】
啤酒设备之防止啤酒浑浊的措施二
朋友们关于上次没有讲完的如何防止啤酒浑浊的措施,接下来麦德氏啤酒设备厂家小编带着大家一起来继续学习了解。 麦汁的制备,再制麦、浸麦的时候加入碱和甲全可...
03
2024-02
【业界资讯】
自酿啤酒设备之啤酒酵母基础知识
我们都知道其实啤酒的酿造原料并不多,也就是麦芽、啤酒花、酵母和水,但是每一种原料的品种就有很多很多了,酿造不同的酒品就要用到不同的原料品种。但是很多新...
29
2024-01
【业界资讯】
啤酒设备之麦汁煮沸的目的和作用
啤酒酿造的原料有麦芽、啤酒花、酵母和水,其中里面的麦芽是啤酒酿造原料里相对较为重要的原料,而在酿造过程中要先把麦芽进行粉碎,然后再制成麦汁,接着煮沸,...
23
2024-01
【业界资讯】
啤酒设备之发酵罐如何清洗
我们在啤酒的酿造过程中,要先选一套适合的啤酒设备,在啤酒设备的组成里分糖化罐、发酵罐等,发酵罐是啤酒酿造设备里很关键的一个环节,所以日常发酵罐的清洗也...
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